Liebe Gäste,
vielleicht fragen Sie sich, was dieser Ort, das Chalet Löm von Ihnen erwartet. Und wer Sie dort erwartet. Wir finden, das erleben Sie am besten selbst, am ersten Morgen, wenn Sie hier bei uns zu Gast sind.
Sie öffnen die Balkontür oder das Fenster und sehen zu, wie das erste Licht über die Zacken der Dolomiten gleitet. Es wäscht die Nacht von den Wiesen und Bäumen des Gadertals, ganz ohne Eile. Oder Sie ziehen sich mit einem Glas Wein zurück in die Enrosadira-Loge. Und schauen zu, wie die Sonne die Berge in 50 Shades of Pink anmalt.
Unser Zuhause: das Gadertal
Warum wir tun, was wir tun, fragen Sie? Es ist der Wunsch, einen außergewöhnlichen Fleck Erde mit Ihnen zu teilen. Das Chalet Löm liegt geborgen in der Stille der Dolomiten, umarmt von der Natur. Gleichzeitig bleibt das Leben des Tals nah genug, dass Sie sich hier nie am Ende der Welt fühlen.
Wir haben jeden Raum mit behutsamer Hingabe eingerichtet. Hochwertige Materialien, warmes Holz und meisterhaftes Handwerk tragen bei zu diesem Gefühl von Geborgenheit. Und das Leben auf dem Fodom-Hof lehrt uns jeden Tag neu, wie man die Welt liebt: mit einem warmen Holzfußboden unter den nackten Füßen, dem Duft von frischem Brot und der Stille, die Sie wie eine weiche Decke einhüllt. Wir haben diesen Ort gebaut, damit Sie einfach sein können.
Lassen Sie sich vom Schimmern des Abends berühren. Und von der Schönheit des Morgenlichts.
Und für wen ist das Chalet Löm?
Das Chalet Löm ist für alle, die Freude am schönen Dasein haben.
- Für Zu-zweit-Reisende, die ungestörte Nähe suchen.
- Für große und kleine Familien, die raus in die Welt und rein in die Gemütlichkeit wollen.
- Für sanfte Entdecker und rasante Kuschler, für frühe Vogelgucker und späte Frühstücker, für leidenschaftliche Barfußläufer, für stundenlange In-die-Berge-Schauer und für alle, die das Licht des Gadertals einfach in sich aufsaugen möchten.
Für Sie? Bestimmt.
Hennen, Schafe, Ziegen und Hochlandrinder
Unsere Tiere gehören einfach dazu. Im Sommer zupfen die Hennen flink am Klee entlang der Wege, während die Ziegen aufmerksam den Kopf durch den Zaun schieben, sobald sich Schritte nähern. Oben auf der Weide stehen die Hochlandrinder, stoisch und vollkommen ruhig, selbst wenn der Schnee ihnen auf den Rücken fällt.
Morgens und abends gehen wir hinaus, um nach ihnen zu sehen. Wenn Sie dabei sein möchten, sagen Sie uns Bescheid. Wir freuen uns über alle interessierten Über-die-Schulter-Gucker. Für Kinder wird der Weg zurück zum Chalet oft zum schönsten Augenblick des Tages: Sie tragen das frische Ei ganz behutsam in beiden Händen. Erinnern Sie sich daran, wie schön es ist, wenn ganz kleine Momente so besonders werden?
Unsere Tees, Marmeladen und Sirupe
In unserer Küche verarbeiten wir das, was die Natur vor unserer Haustür hervorbringt. Die Bergkräuter für unsere Tees pflücken wir auf den Hängen rund um das Haus, wenn die Mittagssonne ihren Duft am stärksten entfaltet. Wir trocknen und mischen sie sorgfältig von Hand.
Unsere Marmeladen, Säfte und frisch gebackenen Kuchen tragen die Farben des Tages und die Wärme der Sonne in sich. Fehlt uns etwas auf dem Hof, holen wir es von Nachbarn, deren Arbeit wir schätzen. Und wenn Ihnen ein Geschmack besonders nahegeht, füllen wir Ihnen ein Glas Urlaubssonne gerne für die Heimreise.
Bis bald
Wir wünschen uns, dass Sie hierher kommen, entspannen und spüren, wie die Uhren im Takt des Berglichts langsamer schlagen. Das Chalet Löm ist unsere Herzensangelegenheit, ein Dolomitenzuhause für Sie, dessen Türen wir weit öffnen.
Kommen Sie herein zu uns ins Gadertal.
Von Herzen
Patrick, Noemi und Heidi
